Le gâteau au chocolat est l’une des créations les plus irrésistibles en pâtisserie. Le chocolat, avec sa profondeur et sa complexité, est la star incontestée de ce dessert. Son arôme, à lui seul, inonde la maison lors de la cuisson ! Chaque part révèle un cœur fondant qui sait caresser nos papilles pour toujours plus de gourmandises.
Le gâteau au chocolat est un régal intemporel, une certaine célébration de la douceur et du réconfort. C’est le dessert parfait pour les fêtes ou les anniversaires. Il nous rappelle des souvenirs heureux, qui rassemblent les gens autour d’une table pour profiter d’un bon moment.
Les ingrédients
- 66.5 g de chocolat pâtissier
- 33.5 g de beurre
- 16.5 g de farine
- 33.5 g de sucre en poudre
- 1 Œuf
- 133.5 g de chocolat pâtissier
- 66.5 g de beurre
- 33.5 g de farine
- 66.5 g de sucre en poudre
- 2 Œufs
- 200 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 3 Œufs
- 266.5 g de chocolat pâtissier
- 133.5 g de beurre
- 66.5 g de farine
- 133.5 g de sucre en poudre
- 4 Œufs
- 333.5 g de chocolat pâtissier
- 166.5 g de beurre
- 83.5 g de farine
- 166.5 g de sucre en poudre
- 5 Œufs
Préparation
- ÉTAPE 1 Préchauffer votre four à 180°C. A feu doux, faire fondre le chocolat dans une casserole puis ajouter le beurre.
- ÉTAPE 2 Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine puis mélanger.
- ÉTAPE 3 Ajouter le mélange de chocolat et beurre dans le saladier, puis mélanger.
- ÉTAPE 4 Beurrer et fariner le moule, puis y verser la pâte à gâteau.
- ÉTAPE 5 Faire cuire au four 20 minutes.
- ÉTAPE 6 Ne soyez pas surpris s’il ne paraît pas cuit. Le laisser refroidir puis le démouler.
