Le wok aux crevettes est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine rapide et saine. Ce plat asiatique séduit par ses saveurs équilibrées, sa simplicité de préparation et ses ingrédients riches en nutriments. Découvrez notre recette facile et gourmande pour un dîner réussi en quelques minutes !
Préparation
- ÉTAPE 1 Émincez l’oignon et l’ail. Coupez le poivron, la carotte et la courgette en fines lamelles.
- ÉTAPE 2 Faites cuire les nouilles : Suivez les instructions sur l’emballage. Égouttez-les, puis réservez.
- ÉTAPE 3 Dans un wok chaud, ajoutez l’huile de sésame. Faites revenir les crevettes pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Réservez.
- ÉTAPE 4 Dans le même wok, ajoutez les oignons et l’ail. Faites revenir 1 minute.
- ÉTAPE 5 Ajoutez les autres légumes et faites-les sauter pendant 5 minutes tout en conservant leur croquant.
- ÉTAPE 6 Remettez les crevettes dans le wok avec les légumes.
- ÉTAPE 7 Ajoutez les nouilles cuites et la sauce soja. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
